Propriedades

Biotona Bio Sementes de Chia Raw provém da planta de Salvia hispanica, cultivada pelos astecas há mais de 4000 anos, no centro e no sul do México. As sementes são ricas em proteínas, fibras e óleo, incluindo o ómega 3 ALA (até 25%)(ácido alfa-linolênico) e ómega 6 (ácido linoleico). Estes dois ácidos gordos são essenciais para manter o corpo humano saudável.

Utilização

5 a 15 g por dia (1-3 colheres de chá), adicionados aos smoothies, batidos, sumos, leite, iogurte. Adicionadas ao pão, aos bolos, ao muesli, às saladas. Aquando embebidas em água formam uma substância gelatinosa, que pode servir de base para várias receitas culinárias. O consumo de sementes de chia deve ser limitado a 15 g por dia.

Composição

sementes de chia* (Salvia hispanica) (100%) do Equador. *Ingredientes provenientes de Agricultura Biológica.

Advertências

Conservar em local fresco, e seco e ao abrigo da luz.